Green inclusion Vita indipendente per le persone con disabilità  in Mongolia

La Mongolia ha un clima continentale e la cultura prevalentemente nomade hanno impedito che il consumo di verdure da parte della popolazione diventasse un’abitudine. La maggior parte degli ortaggi e della frutta viene importata dalla Cina e dalla Russia. Ma a causa dell’espansione delle aree urbane e della presenza di numerosi ristoranti cinesi e coreani, soprattutto nella capitale Ulan Bator, che richiedono una quantità maggiore di verdure, la domanda di vegetali è alta. Oltre alla necessità di verdure, la Mongolia presenta anche un enorme bisogno di alberi da piantare.  

L’iniziativa mira ad organizzare e utilizzare quattro serre, in cui le persone con disabilità potranno piantare alberi (vivai di piante sempreverdi, da foglia e da frutto), al fine di partecipare al programma “Un miliardo di alberi”, e coltivare ortaggi (insalata, cavoli, cetrioli, pomodori). Alla fine del progetto, saranno in grado di piantare alberi e coltivare ortaggi. Gli alberi e gli ortaggi continueranno ad essere piantati/coltivati anche dopo la fine del progetto, e la loro vendita sul mercato locale costituirà una fonte di reddito per le persone con disabilità coinvolte.